4月のお知らせ

4月の営業日の予定ですが、ディナーセット、ランチセット共に水曜〜日曜に
営業する予定です。不定期にお休みを頂いておりますのでお食事での御来店の
お客さまはメールにて御予約をお願い致します。

先月よりランチの内容を変更させて頂く事になりました。お時間が無いお客さまが
多く御来店されるため、なるべく時間がかからないメニュに変更させて頂く予定です。
パスタ料理とスープ、ご飯料理とサラダ等のセットメニュになります。
宜しくお願い致します。

☆メールアドレスを変更しました。登録して下さっている方は
変更をお願い致します。 新しいメールアドレス

営業日が増えたため、仕込み作業等の時間を取るために、ランチタイム、
ティータイム、ディナータイムのいずれかの営業をお休みする事があります。
申し訳ありません。事前にご来店の御予定の方は、ご連絡頂ければ
営業致しますので、お知らせ下さい。

☆焼き菓子販売スペースの拡大について
少々店内をリニューアル予定です。以前よりtake outのみ御利用のお客さまがたくさん
御来店頂けるようになりましたので、販売用の焼き菓子の種類を増やしていく予定です。

軽食になるような甘く無いマフィンやスコーンやお特サイズのミニパウンドも
販売予定です。評判が良い米粉のケーキ・マフィン等もひき続き販売致します。
すべての商品は、卵・乳製品・白砂糖は不使用です。宜しくお願い致します。
準備中の時間帯でも、焼き菓子の販売は行っています。

☆3月の『ささのはパン』の販売は、4/11(土)4/25(土)に入荷します。
ささのはパンのブログができました!パンの紹介等を行う予定です。
是非ごらんになって下さい。 毎月、第2、4土曜日に入荷致します。
おとり置きも出来ますので、ささのはパンblogよりmailでお知らせ下さい。
ドリンクをご注文の方は、店内でお召し上がりになれます。


只今の、乳製品、卵、白砂糖不使用の(マクロビ風)ヴィーガンのお菓子は、

・本日の米粉のケーキ(キャロブ、ココア、フルーツ、紅茶等から数種)

・さくらのお花の米粉のケーキ

・ブラウニー

・アップル・パイ
(今月のおすすめです。有機栽培のふじを使ってアップルパイを作りました。無加糖ですが
只今林檎がとても甘くなっておりますので、無加糖でも甘いパイになっています。)


♧お持ち帰り用のクッキーや焼き菓子もご用意しています。  ¥250〜
(米粉100%クッキー、全粒粉ビスケット、
 雑穀クッキー(今月より10穀位入れています。もちきび等の雑穀に加え、
カムート等の古代小麦等もブレンドしてみました))
本日のマフィン、ケーキ、ミニパウンド、スコーン等・・

今月のオーガニック・ベジタリアン・セットの予定、
(メニュは季節の野菜を仕様するため、日替わりになります。
以下は、メニュの1例です。)

  <ランチ・メニュ>  
♣うるちきびそぼろ、玄米ご飯のサラダ仕立て
♣スープ(季節の野菜と玄米の豆乳ポタージュ)
  or
♣アマランサスのタラモ風パスタ or 季節の野菜のスープパスタ
♣蒸し野菜のサラダ
ランチセット  \1000〜
ランチセットとドリンクと小さなお菓子(クッキー等)のセット \1300~



  <ディナー・メニュ> 
♣スープ(季節の野菜と玄米の豆乳ポタージュ)
♣蒸し野菜のサラダ
♣自家製米粉100%パン or オニオンクラッカー等 

♣玄米ご飯とお惣菜プレート(3〜4品)
・野菜の炒めもの
・煮込み料理 or キッシュ
・ 雑穀料理 

ディナーセット(ドリンク付き)¥1800〜(\400のドリンクよりお選び下さい)
               ¥1900〜(\500のドリンクよりお選び下さい)

デザートセット      ¥2200〜(本日のデザートよりお選び下さい)
 
(セットメニュはサービス品のため、御予約の無い方は、ご用意できない事も
ございます・・。セットメニュ希望の方は御予約をおすすめしています。
御予約の無い方には、カレーやパスタ、1品料理を500円〜ご用意しています。)

☆ア・ラ・カルト(1品料理)の販売を始めました!
ご予約は必要ありませんが、お時間がかかる場合があります。

例えばのメニュ・・(日替わりになります)

・ビーガン・カレー              ¥850
(カレーリーフ入りの、インド風カレーです。
いろんなお野菜と豆味噌と雑穀入り。玄米ご飯付き。)

・本日のパスタ                 ¥850〜
(アマランサスやキノア等の雑穀を使ったパスタか、
 ビーガン・ジェノベーゼ、野菜のパスタ等、日替わりで販売致します。)

・本日の1品料理                ¥500〜 
(スープ、タルト、サラダ等)


☆只今、2名様よりご予約を受け付けています。
 お名前、御予約される日、お時間、人数を、3日前までにmailで
 お知らせ下さい。お返事は、24時間以内に返信致しますが、
 定休日は、返信をお休みする場合がございます。
 
 最低でも前日の18時までに、お知らせ下さい。準備が大変ですので
 お早めにお願いします。前日の御予約のお返事は、当日のお返事に
 なる事があります。返信は深夜になりますので、携帯アドレスの方は
 翌日になります。
 
 当日のメールには、営業中のためほとんどお返事できていません。
 余裕をもって御予約をお願いいたします。お電話での受付はして
 おりませんので、メールでお問い合わせ下さい。)

☆女性の方にかぎり、1名様より御予約を承ります。
 売り切れ等、いろいろとご迷惑をおかけしているためです。
 よろしくお願い致します。
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by babelcafe | 2009-04-01 00:00 | menu メニュ