今週のmenuのお知らせです。

今週のオーガニック・ベジタリアン・プレートは、

♣野菜とキノコのキッシュ (卵・乳製品使用)
  or ベジタリアンミートとじゃがいものタルト〜ローズマリー風味〜
♣ごぼう入り豆腐ハンバーグ風
or ひえと里芋のハンバーグ風
♣クスクスと金時豆のチリ
♣長いもの唐揚げ、グリーンサラダ添え
♣白菜の豆乳スープ or さつまいもと人参の豆乳ポタージュ
♣雑穀入り玄米ご飯 or 白神こだま酵母の自家製パン         
                           ¥1000
です。卵・乳製品抜きと、あり、御用意しています。
一部メニュが変わる事があります。

今週のお菓子は、                   all¥400↓
・ガトー・ショコラ・フォンデュ
・パルフェ・グラッセ(自家製フランス風アイスクリーム2種、ヴァニラ
(タヒチ産ヴァニラビーンズ入り)、ラヴェンダー)
 
乳製品、卵、白砂糖不使用の(マクロビ風)お菓子は、
・もちきびと柿のトゥルト(パイ包み)
  こちらは、普通のお菓子とはかなり違和感ありになってしまいました!
 マクロビ上級者向け? 週末にはヴァレンタインも近いので、普通のお菓子
 と違和感無しの、ココアブラウニーを作成予定です。

☆只今、二名様よりご予約を受け付けています。
 売り切れの場合もございますので、遠方から来られる方は
 ご予約をお願いします。(3日前までにmailでお知らせ下さい)

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by babelcafe | 2006-02-09 01:46 | menu メニュ