9月の営業日の予定です

9月の営業日の予定ですが、ディナープレートが金曜〜日曜。
ランチプレートは土曜と日曜に営業する予定です。プレートを御希望の方は
メールか掲示板にて御予約を承っております。

☆9月中旬より、平日のランチタイムの営業を再会致します。
水曜、木曜、金曜は営業する予定です。月曜と火曜は休業させて頂きます。
ランチの内容は、土日のプレートとは内容が異なります。

平日はお急ぎの方が多いので、早く御提供出来るメニュを考えています。
ラップロールや、ガレット、雑穀ソースのパスタ等・・・
詳細が決まりましたら、お知らせ致します。


水曜日、木曜日の営業ですが、ディナータイムのみ4名様以で
御予約をいただいた場合、営業しております。
月曜、火曜は定休日になります。

営業日が増えたため、仕込み作業等のため、夜の営業を
お休みする場合があります。申し訳ありません。

☆2008年のメニュを往診しました。
原材料高騰のため、価格を変更させて頂きました。
informasion お知らせを御覧下さい。

☆ア・ラ・カルト(1品料理)の販売を始めました!
ご予約は必要ありません。宜しくお願い致します。

例えばのメニュ・・(日替わりになります)

・クスクス、モロッコ風スパイシィー煮込みソース ¥850
(トマトや野菜をスパイスと共に煮こんだソースに
クスクスを添えます。夏の人気メニュです。)


・ビーガン・カレー              ¥850
(カレーリーフ入りの、インド風カレーです。
いろんなお野菜と豆味噌と雑穀入り。玄米ご飯付き。)

・本日のパスタ                 ¥850
(アマランサスや雑穀を使ったパスタか、
 ビーガン・ジェノベーゼ、野菜のパスタ等、日替わりで販売致します。)

・本日の1品料理                ¥500〜 
(スープ、タルト、サラダ等)


☆9/21(日)は POPOGIさんのアコーディオン・ライヴがあります。
19時スタートです。くわしくは、1つ下の記事を御覧下さい。


☆9月の『ささのはパン』の販売は、9/13(土)9/27(土)に入荷します。

『ささのはパン』さんの天然酵母パンは、オーガニック、植物性の材料で
作られておりマクロビオティック、ヴィーガン仕様となっております。
パンの種類は3種類〜10種類、数量限定になりますが、どうぞお試し下さい。
やわらかく、くせがなく風味豊で美味しいパンです。

毎月、第2、4土曜日に入荷致します。
おとり置きも出来ますので、mailでお知らせ下さい。
ドリンクをご注文の方は、店内でお召し上がりになれます。


只今の、乳製品、卵、白砂糖不使用の(マクロビ風)ヴィーガンのお菓子は、

・ニンジン・スパイスケーキ
(無農薬の人参を沢山入れて焼きあげました。くせがないので
食べやすいと思います。)

・ムング豆とココアのブラウニー
(ムング豆やクルミを加えた、ココアブラウニーです。濃厚です。)

・パルフェ・グラッセ
(自家製ビーガンアイスクリーム2種。(7月から9月までの販売)
豆乳アイスクリーム・・・ヴァニラ、ショコラ
甘酒アイス・・・ぶどう
お好きなフレーヴァーを2種お選び頂けます。)


♧お持ち帰り用の、クッキーの販売を再会しました!
只今のおすすめは、オートミールとクルミのバー、もときびのクッキーです。
他にも、ブラウニーやマフィン等もご用意できる場合がありますので、
お尋ね下さい。                    ¥180〜


今月のオーガニック・ベジタリアン・プレートの予定、
(メニュは季節の野菜を仕様するため、日替わりになります。
以下は、メニュの1例です。)

  <ランチ・メニュ>  (土曜・日曜限定)
♣玄米ご飯
♣スープ(季節の野菜と玄米の豆乳ポタージュ)
♣野菜の炒めもの、煮込み料理 等
♣豆腐と野菜のローフ or  パイ包みやタルト
♣蒸し野菜のサラダ、等
♣小さなデザート   自家製サワードリンク or クッキーか小さな焼き菓子

プレート           \1000〜
プレートとドリンクのセット   \1300~


  <ディナー・メニュ 金・土・日> 
♣玄米ご飯
♣スープ(季節の野菜と玄米の豆乳ポタージュ)
♣野菜の炒めもの、煮込み料理 等
♣豆腐と野菜のローフ or  パイ包みやタルト
♣蒸し野菜のサラダ、等
♣うるちあわボール or 雑穀料理


プレートとドリンクのセット、¥1800〜(\400のドリンクよりお選び下さい)
              ¥1900〜(\500のドリンクよりお選び下さい)

デザートのセット      ¥2200〜(本日のデザートよりお選び下さい)
 (プレートはサービス品のため、御予約の無い方は、ご用意できない事も
ございます・・。プレート希望の方は御予約をおすすめしています。
御予約の無い方には、カレーやパスタ、1品料理を500円〜ご用意しています。)


☆只今、2名様よりご予約を受け付けています。
 お名前、御予約される日、お時間、人数を、3日前までにmailで
 お知らせ下さい。お返事は、24時間以内に返信致しますが、
 定休日は、返信をお休みする場合がございます。
 
 最低でも前日の18時までに、お知らせ下さい。準備が大変ですので
 お早めにお願いします。前日の御予約のお返事は、当日のお返事に
 なる事があります。深夜になりますので、携帯アドレスの方は翌日になります。
 
 当日のメールには、営業中のためほとんどお返事できていません。
 余裕をもって御予約をお願いいたします。)

☆女性の方にかぎり、1名様より御予約を承ります。
 売り切れ等、いろいろとご迷惑をおかけしているためです。
 よろしくお願い致します。
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by babelcafe | 2008-09-16 18:07 | menu メニュ