カテゴリ:イベント・出店( 10 )

イベントは無事終了しました。
沢山のお客様の御来場、御来店ありがとうございました!
写真UPしました!

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11/3(土)祝日 イベント「いのち紡ぐ わたしたち」に出店します。
3年連続の出店になります!

材料がまだ未定なのですが、季節のフルーツ、お野菜を使用して、
有機・植物性食材を使用したフレンチな焼き菓子・お惣菜タルト・
マクロビ風な重ね野菜パイ、キッシュを販売する予定です。
今回は、妊婦さん、お子様も沢山ご来場されるという事で
優しい味わいの物も御用意致します。

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☆作成する予定のメニュー
・べジミートと蒸し野菜のパイ /400
・べジミートと蒸し野菜のスパイシィパイ /400 arabique
・小豆とさつまいも、玄米の重ね野菜パイ/400~ 
・ひよこ豆とバジルソース、玄米の重ね野菜パイ/400~

☆玄米とお惣菜が一度で楽しめるパイ・タルトを作成します。

・紅玉りんごのアップルパイ(無糖)/400
・紅玉のカラメルりんごタルト /400~
・紫さつま芋のタルト /400
・かりんのタルト /400

・ケーキ、マフィン、ガトーショコラ等/300~

・クッキー各種 /300
~型抜きクッキー とり・マーガレットetc~
・ココア&プレーン ・ジンジャー ・モロヘイヤ
 (・お母さん 大1枚 \150)

~アーモンドミルクと米粉リングクッキー~(小麦不使用)  
・穀物コーヒー ・ローズマリー&ココナッツ
 
・全粒粉・ナッツ&オートミールクッキー 

<お飲み物>
・グリーンスムージー~Le smoothie vert~
・有機オレンジジュース
・ペリエ perrier
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お店では普段販売しない物ばかりなので、是非遊びに来て下さいね。
今回は季節限定の有機紅玉と紫さつまいもを使用したお菓子はお勧めです。
紅玉は大玉でかなり良いものを入手しました。
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☆マイ箸、マイ食器、エコバックをお持ち頂けると助かります☆

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霊長類ヒト科・オンナ目
 「いのち紡ぐ わたしたち」
 ~ココロ豊かなくらしと健やかないのちを紡ぐため今のわたしにできること~

日時 : 11月3日(土)祝日  10時~16時
場所 : 四天王寺 本坊・境内
入場無料  雨天決行

境内(無料)
「紡ぎのマーケット」「産婆ハウス」「明日の暮らしブース」
「こども広場」「おかあちゃん食堂」「お手当どころ」「紡ぎの広場」

本坊(有料) 講演会
「野村奈央」整体ライフスクール主宰
「島袋信子」お産の家「吉村医院」の院長補佐、両親学級担当
おんなの寺小屋 : 性・セックス・不妊をテーマにプチ講座
癒し庵 : 整体、ヨガ、鍼灸などの本格施術コーナー
ワークショップ : マタニティーベリーダンス

主催 : GAIA-JAPAN 共催 : いのちの根っこ
    大阪市天王寺区勝山2-19-1エコスペースゆう内
    090-4298-4478
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当日の様子
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10/25(木)~31(水)「プレマヴィレッジ京都」さんオープニングイベント
babel cafe の商品が期間限定で販売して頂く事になりました。

(※遠方のお客さまへ、只今期間限定でネット通販もして頂いています。
 エコミルのお菓子に興味をお持ちのお客様、この機会に是非お試しください。)

場所は、1Fの自然食品とエコ雑貨のお店Premaさんです。
2FはPrema Village Kyoto フリースペースになり、セミナー、レッスン、
ワークショップなどを開催されています。

オープニングイベント期間は、日替わりでプレゼントがもらえたり
(アーモンドミルク『エコミル』もあります)
ヨガや各種教室の体験講座もございます。

販売商品は、べジミートパイや豆腐キッシュ等の惣菜パイと、
アーモンドミルク『エコミル』を使用した、クッキー、ケーキ、タルトです。

お近くのお客様は、是非足をお運び下さい。宜しくお願い致します。
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9/30の京都ベジタリアンフェスティバルは台風接近のため11/25(日)に延期となりました。
Due to the approaching of Typhoon, `2012 Vegetarian festival kyoto` has been postponed until Nov,25th(Sun).

11/25(日)のべジフェスの出店を検討しましたが難しくなりました・・
申し訳ありません・・

その替わりに、10/25から1週間の予定で、京都の烏丸、とある場所で
期間限定でbabel cafeの商品を販売して頂く事になりました!
また詳しい内容は後日お知らせ致します。
京都のお客様、是非遊びに来て下さい。



現在のbabel cafeの店内でも同じ商品を販売しています。↓


<エコミルクッキー> /300
・無糖 オートミールクッキー デーツ&レーズン、ミックスナッツ
・マカロンクッキー ジンジャー、ココア、モロヘイヤ、クランベリー

<エコミルケーキ> /300
・米粉 無糖オレンジのケーキ
・米粉 無糖ストロベリーケーキ
・米粉アボカド&ショコラケーキ
・米粉 キャロット&紫さつま芋のケーキ
・米粉 モロヘイヤと小豆のケーキ
・パン・デピス~スパイス・ケーキ~

<タルト> /400
・ブルーベリーのタルト
・オレンジのタルト~ヴァニラ風味~
・カラメルバナナタルト
・無糖 デーツナッツタルト

タルトのアーモンドクリームにエコミルマロンミルクを使用して
香り豊かに仕上がりました。

<惣菜パイ・タルト> /400
・べジミートパイ 
(大豆たんぱくのべジミートソースに蒸したじゃが芋、人参を重ねました)
・スパイシィーべジミートパイ
(大豆たんぱくのべジミートソース、ひよこ豆入りスパイシィ-ソース
に蒸したじゃが芋、人参を重ねました)
・あらめビーフンのパイ
(7分つき玄米、あらめビーフン煮、蒸した人参、紫さつまいも、塩小豆あんを重ねました)
・豆腐のキッシュ~バジル風味~
(7分つき玄米、バジルソース、ひよこ豆、人参、紫芋、じゃが芋入りの豆腐キッシュ)


以上の予定です。
クッキーとケーキはエコミルを使用して、豆乳不使用で作りました。
エコミル使用商品を3点ご購入のお客様には、エコミルサンプルパックと
エコミルレシピをプレゼントさせて頂きます。(プレマさんより)

プレマさんのおしゃれな海外のオーガニックスープやスパークリングソーダー
ハーブティー等珍しい商品も多数あります!
沢山の商品を用意します。
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豆腐のキッシュ~バジル風味~、紫芋(パープルスウィート)が入るとカラフルです。
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デザートセット、デーツナッツタルトとパン・デピス、グリーンスムージーのセット。
ぶどうが入っているのであまりグリーンじゃないのですが、小松菜入りです。
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4/29(日)天五中崎通り商店街でフリーマーケットが行われます。
12時頃からケーキやクッキー、豆乳チャイ等お飲み物と雑貨の
出店をする予定です。場所は1Fの入口の辺りです。
お近くに起こしの際は是非お立ちより下さい。
cafeも通常営業致します。
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3/25(日) イベント「ハッピー・アースデイ大阪」に出店します。
こちらのイベントに出店させてもらうのは、初めてなので緊張しています・・
出店されるお店は、100店舗以上なのでとても大きなイベントです。

オーガニック・フードやナチュラル系やフェアトレード雑貨、お洋服等こだわりのお店
ばかりが集まっています。他にもイベントやワークショップも行われます。
会場は、久宝寺緑地なのでイベントを楽しみながら、お散歩やピクニックも楽しんで下さいね!

私たちが出店するのは、「オレンジロード」というエリアです。
広くて見つけにくいかもしれないのですが、皆様の御来場をお待ちしています。
新作の商品や春の材料・契約農家さんの無農薬春野菜を使用した
季節限定品も販売予定です。

今回もお友達の「coma cafeさん」と一緒に出店します。2つのお店で協力して沢山の商品を作成します。

babel cafeは、焼き菓子・スウィーツ・ベジミートパイ・お惣菜タルトを販売します。
coma cafeさんは、重ね煮の中華丼、スウェーデンの焼き菓子、お飲み物を販売します。

有機・植物性食材を使用したフレンチな焼き菓子・お惣菜タルト・
春のお菓子等いろいろと御用意致します。卵・乳製品・白砂糖不使用です。
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☆作成する予定のメニュー

・べジミートと蒸し野菜のパイ /400
・べジミートと蒸し野菜のスパイシィパイ /400 arabique
・小豆ときんぴらごぼう、玄米の重ね野菜パイ/400 
・ひよこ豆とバジルソース、玄米の重ね野菜パイ/400 

☆7分つき玄米とお惣菜が一度で楽しめるパイ・タルトを作成します。
今回のパイ生地は、全粒粉多め、100%オーガニック小麦でパイの食感は軽めです。

・カラフルさつまいものタルト /400
・デーツ小豆のパイ(無糖)/400
・ミックスベリーのタルト /400
・かりんのタルト /400

・米粉100%ケーキ、カップケーキ/各300
・ガトーショコラ ・キャラメルナッツケーキ
・桜のお花のケーキ ・みかんとヴァニラのケーキ(無糖)

・ビスコッティ、クッキー各種 /300
・アニスビスコッティー ・ジンジャービスコッティー
・ディルシードクッキー(とり&マーガレット) ・デーツクッキー
・チョコチップクッキー ・オートミールクッキー 等々・・・

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お店では普段販売しない物ばかりなので、是非遊びに来て下さい!
種類もお店での販売よりも沢山御用意致します。

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☆マイ箸、マイ食器、エコバックをお持ち頂けると助かります☆
☆マイ食器やタッパーをお持ちの方には、ささやかなおまけが付きます☆
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日時: 2012年3月25日(日) 10:00~16:00

開催場所:「久宝寺緑地」(大阪府八尾市)修景広場周辺

主催:ハッピーアースデイ大阪2012実行委員会

共催:都市公園久宝寺緑地指定管理共同体

会場アクセス
〒581-0077 大阪府八尾市西久宝寺323
・ JR関西本線 大和路線 「久宝寺」(北へ 徒歩10 分)
・ 近鉄大阪線「久宝寺口」(西へ 徒歩 10分)


入場料:無料

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御来場ありがとうございました!当日の写真UPしました。(4/16)
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11/3「いのち紡ぐわたしたち」御来場ありがとうございました!
今回は仕込みもうまくいき、目標としていた商品よりかなり多く作成する事が出来ました。
毎回並んで頂いても売り切れで御迷惑をおかけする事も多かったのですが
そのような事がなく良かったなぁと思いました。
常連の皆様、リピーターの皆様に声をかけて頂きましたが、終始多忙であまりお話出来ず
申し訳ありませんでした・・素敵なお店が沢山出店されていたのですがまったく回る事も
出来ないほどでした。お店ではお話もしていますので商品の感想など教えて下さい☆
当日の写真を少し紹介します。
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お店でも人気のタルト。左からアップルパイ、カラメルりんごタルト、デーツナッツタルト、さつま芋のタルト、小豆のタルト。一番人気はやっぱりカラメルりんごタルト。タルトタタンを自分なりにアレンジしたもので自信作です。紅玉の一番美味しい調理法はカラメリゼ。無糖のアップルパイも美味しいですが・・
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子供たちに大人気のカップケーキ。米粉100%なので小麦アレルギーの方にも喜んでもらいました。
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お惣菜パイ、タルトの4種。ベジミート・パイやタルトは季節の野菜を使うので毎回少し違います。
リピーターの方は全種類購入して下さる方が多くありがたかったです・・
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メニューと商品説明。
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焼き立てアップルパイ。
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焼き立てデーツナッツタルトとざくろ。
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コマカフェさんのかわいいお弁当。頑張って沢山作っていました!
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コマカフェさんのお菓子。スウェーデンのティストの物がお得意で、ラッピングもかわいいですね!
コマカフェさんのblogでもイベントの様子が詳しく紹介されていましたので
そちらで商品等詳しい内容は確認して下さい☆

今回はcoma cafeさんと共同出店だったので、テーブルセッティングやテント建て等
全て用意してもらいました・・スタッフの方々にも販売のお手伝いしてもらえたので
いつもよりもお客様にはお待たせする時間が短かくて良かったなぁと思いました。
また一緒にイベントに出店させてもらう予定なのでまたお知らせします。

皆様御来場ありがとうございました!
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11/3 イベント「いのち紡ぐ わたしたち」に出店します。
去年も出店させて頂きましたが今年も出店します!
イベントには今年は沢山お誘い頂きましたが、なかなか出店する事が出来ませんでした・・
今回はお友達の「coma cafeさん」と一緒に出店します。
手作りの繊細な料理やお菓子を沢山作る事は難しい事なので
2つのお店で協力して沢山の商品を販売する事ができそうです。

babel cafeは、焼き菓子・スウィーツ・ベジミートパイ・お惣菜タルトを販売します。
coma cafeさんはお弁当、スープ、焼き菓子、お飲み物を販売します。
今回はいつもすぐ品薄になってしまう、タルトやケーキも沢山作りますので
是非ランチがてらお立ちより下さい。

コラボ出店企画として、ふたつのお店の商品を合計2,000円以上ご購入くださった
お客様先着50名様に、どちらのお店でも使えるドリンクサービス券をお渡しします◎

有機・植物性食材を使用したフレンチな焼き菓子・お惣菜タルト・
新作のマクロビ風な重ね野菜パイ2種を販売する予定です。
今回は、妊婦さん、お子様も沢山ご来場されるという事で
優しい味わいの物も御用意致します。
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☆作成する予定のメニュー
・べジミートと蒸し野菜のパイ /400
・べジミートと蒸し野菜のスパイシィパイ /400 arabique
・小豆とさつまいも、玄米の重ね野菜パイ/400 
・ひよこ豆とバジルソース、玄米の重ね野菜パイ/400 

☆玄米とお惣菜が一度で楽しめるパイ・タルトを作成します。
今回のパイ生地は、全粒粉多めで、100%オーガニックでパイの食感は軽めです。

・さつまいものタルト /400(自然栽培くりのようなさつま芋を使用)
・紅玉りんごのアップルパイ(無糖)/400
・紅玉のカラメルりんごタルト /400
・小豆のタルト /400
・デーツ・ナッツ・タルト(無糖)/400 
・ケーキ、マフィン、ガトーショコラ等/300
・ビスコッティ、クッキー各種 /300

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お店では普段販売しない物ばかりなので、是非遊びに来て下さい。
今回は有機紅玉と自然栽培さつまいもを使ったタルトはお勧めです。

☆こちらの会場はパワースポットで有名のようです☆

私達が出店しているのは【紡ぎのマーケット】です。

<食><からだ><こころ>をテーマに、すこやかないのちを育む
暮らしに役立つブースがずらり勢ぞろい

・からだにやさしいお菓子やジャム、天然酵母・米粉パンなど
・オーガニックコットンやヘンプ素材などの肌にやさしい衣料
・有機野菜やなにわ伝統野菜、お茶、漬物など
・オーガニックコスメや石鹸、布ナプキン、洗剤などの生活用品
・手作り雑貨やうつわ、楽器、フェアトレードの商品など
・アロマセラピーやマッサージ、整体など癒しのブース
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☆マイ箸、マイ食器、エコバックをお持ち頂けると助かります☆
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~霊長類ヒト科・オンナ目~
「いのち紡ぐ わたしたち」

日にち:2011年11月3日(祝日)
時 間:10:00~16:00   ※雨天決行
場 所:四天王寺 本坊・境内 (東門広場)
    大阪市天王寺区四天王寺1丁目11番18号
    http://www.shitennoji.or.jp/

入場料:無料

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・トークライブ・整体・ベビーマッサージ・シェアリング
・お手当処、(こんにゃく湿布、豆腐パスター等)お食事処
・ダンスパフォーマンス・ワークショップ等の催しもございます。
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・11/1~5 はイベント準備等のためお食事の提供はお休みとさせて頂きます。
・11/3(木)はcafeは臨時休業とさせて頂きます。
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11/3 イベント「いのち紡ぐ わたしたち」に出店します。

前回のべジ・フェス同様に、焼き菓子・ベジミートパイ・お惣菜タルトを販売します。
今回も、『chi-sa』さんにお手伝いして頂き2人で出店します。
有機・植物性食材を使用したフレンチな焼き菓子・お惣菜タルト・
新作のマクロビ重ね煮パイ2種を販売する予定です。
今回は、妊婦さん、お子様も沢山ご来場されるという事で
優しい味わいの物も御用意致します。
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☆作成する予定のメニュー「Babelcafe et la cuisine de Chi-sa」による・・
・べジミートと蒸し野菜のパイ /400
・べジミートとひよこ豆のスパイシィパイ /400 arabique
・ディルとじゃがいもの豆乳クリーム玄米リゾットタルト、サラダ仕立て /400 nordique
・バジルとトマトの玄米リゾットタルト、サラダ仕立て /400 italiene
・マクロビ・小豆かぼちゃと玄米の重ね煮パイ
・マクロビ・海藻と根菜、玄米リゾットパイ

☆玄米とお惣菜が一度で楽しめるパイ・タルトを作成します。
今回のパイ生地は、ライ麦を20%加えてより味わい深い物になっています。
その他の配合は、全粒粉と薄力粉、100%オーガニックでパイの食感は軽めです。

・さつまいもと小豆のタルト /400
・紫芋のタルト /400
・かぼちゃのタルト /400

・スコーン、マフィン、ブラウニー、ケーク・サレ /300
・ビスコッティ、クッキー各種 /300

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お店では普段販売しない物ばかりなので、是非遊びに来て下さい。
☆こちらの会場はパワースポットで有名のようですよ☆

私達が出店しているのは【紡ぎのマーケット】です。

<食><からだ><こころ>をテーマに、すこやかないのちを育む
暮らしに役立つブースがずらり勢ぞろい

・からだにやさしいお菓子やジャム、天然酵母・米粉パンなど
・オーガニックコットンやヘンプ素材などの肌にやさしい衣料
・有機野菜やなにわ伝統野菜、お茶、漬物など
・オーガニックコスメや石鹸、布ナプキン、洗剤などの生活用品
・手作り雑貨やうつわ、楽器、フェアトレードの商品など
・アロマセラピーやマッサージ、整体など癒しのブース
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☆マイ箸、マイ食器、エコバックをお持ち頂けると助かります☆
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~霊長類ヒト科・オンナ目~
「いのち紡ぐ わたしたち」

日にち:2010年11月3日(祝日)
時 間:10:00~17:00   ※雨天決行
場 所:四天王寺 本坊・境内 (東門広場)
    大阪市天王寺区四天王寺1丁目11番18号
    http://www.shitennoji.or.jp/

入場料:無料

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。     
・トークライブ・ワンコイン整体・ベビーマッサージ・シェアリング
・お手当処、(こんにゃく湿布、豆腐パスター等)お食事処
・ダンスパフォーマンス・ワークショップ等の催しもございます。
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・11/2(火)はイベント準備のため cafeはお休みとさせて頂きます。
・11/4(木)は臨時休業とさせて頂きます。
・10/28(木)〜31(日)は、イベント準備のため、お食事の販売を制限させて
 頂く予定です。お食事での御利用の方は御予約をおすすめ致します。
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10月3日(日)『ベジタリアンフェスティバル京都2010』に出店します。
今回は、『chi-sa』さんにお手伝いして頂き2人で出店します。

chi-saさんは、クシマクロを学び、奈良でマクロカフェのスタッフを経て
現在はベジタリアン料理教室の講師やお弁当の宅配などされています。
フリーライターとしての活動やカメラを使ったワークショップも行っている
マルチな才能をお持ちの方で、イベント等の出店の経験も豊富です。

私との共通点も、フランスで国際ボランティアのプログラムに参加していた
事等沢山あり、当店でフランス語教室を開いていた頃からのおつきあいです。

今回は、フレンチスタイルな色々なお料理を作成しようと思います。
おすすめは、塩気のタルトで人気なのですが、お店ではあまり作る機会がない
ので今回は新作を発表します!他の商品も人気の物を作りたいと思います。

数にかぎりがありますので、御予約でのおとり置きも致します。
メールで商品名と個数、お名前をお知らせ下さい。

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☆作成する予定のメニュー「Babelcafe et la cuisine de Chi-sa」による・・
・べジミートと蒸し野菜のパイ /400
・べジミートとひよこ豆のスパイシィパイ /400 arabique
・ディルとじゃがいもの豆乳クリーム玄米リゾットタルト、サラダ仕立て /400 nordique
・バジルとナスとトマトの玄米リゾットタルト、サラダ仕立て /400 italiene

・紅いものタルト /400
・安納芋のタルト /400
・さつま芋とりんごのパイ /400

・スコーン、マフィン、ブラウニー /300(時間が無ければ作れないかもしれません・・)

・マクロビオティック弁当 /1000 (予定しているメニュー)
  べジミートの回鍋肉
  うるちあわジェノベーゼ〜ベビーリーフ添え〜
  ひよこ豆と豆味噌トマト煮込み、バジル風味
  じゃがいも100%ミニクレープ、ディル風味
  オクラのサブジ
  万願寺とうがらしの焼き醤油付け
  紫大根とゴーヤのピクルス
  無農薬玄米ごはん(ミルキークイーン、新米)

・バジル苗、ルッコラ苗、キャベツ苗(ザワークラフト用)、エンダイブ苗等 /150
普段よりbabel cafeで使用している、100%無農薬の農家さんよりハーブ、野菜苗を
譲ってもらいました。お家でも使いたい時に利用できるので、育ててみて下さい!

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  Vegtarian Festival Kyoto 2010

日時:2010年10月3日(日)
   時間:10:00~16:30
   場所:岡崎公園(京都市左京区 平安神宮前)
   入場無料・雨天決行
    
おいしくヘルシーなベジタリアン料理や、無農薬野菜、ヒーリングブース、
地球環境に配慮した生活用品やコスメ等、たくさんの店舗が集結します。

今回も、ライブステージなどに加え、野外ミニ映画館やトークショー、
NPO出展ツアーなど、楽しいイベントを企画しております。

また、ベビールームもございますので、
小さなお子様連れのご家族も安心してお楽しみいただけます。

入場は、もちろん無料です。
観光のついでに、お散歩のついでに、ご家族皆様で過ごされる1日に…
ぜひお気軽にお立ち寄り下さい。

皆様のご来場を心からお待ちしております。
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5/2(日)に京都の岡崎公園で行われる、
ビーガン・アースデイ・フェスティバル 2010に出店します。

babel cafe、kukuru、NIHITIの3名合同で出店します。
お時間がある方は、是非遊びに来て下さいね。

今回は、普段とは違うお祭りを意識したメニューを考えてみました!

メニューの内容は、
温かい屋台料理→ジャンバラヤ〜べジカラ揚げのマリネをのせたメキシカン・リゾット〜
        ひえのフィッシュボールとべジ餃子入り、東南アジア風スープヌードル

マクロビオティック弁当→お惣菜4品+玄米ご飯 800円
            お惣菜5品以上+玄米ご飯 1000円

焼き菓子類→豆腐のトリコロールキッシュ、べジミートパイ、
      豆腐チーズケーキ風、安納芋のタルト、カラメル・バナナケーキ
      ブラウニー e.t.c.  各300〜500円
              (焼き菓子類は、全てbabel cafeが作成します)  

を予定しています。数はたくさん用意する予定ですが、売り切れ次第修了になる
メニューもございます。
お弁当と焼き菓子類は、御予約でお取り置きも出来ますので
babel cafeのメール宛にお名前、商品名、個数とお引き取り時間をお知らせ下さい。

5/2はbabel cafeはお休みです。

4/30、5/1はアースデイの準備のため、お食事のメニューを制限した営業になります。
お食事は、南インド風カレーwith玄米ご飯、有機サラダとピクルスのset のみの販売です。
お茶とケーキ、焼き菓子の販売は通常通り行います。


●●フライヤーより、詳細●●

5月2日 (日曜日) 10時~5時

左京区平安神宮前 岡崎公園

入場無料

雨天決行

~地球環境や生き物に配慮した心と身体に優しい
ヘルシーなライフスタイルを始めませんか?
キーワードは 「ビーガン」です。~

100店舗もの屋台村には、
美味しくヘルシーなベジタリアン料理店や、
お百姓さんによる無農薬野菜直売店、マッサージブース、
地球環境に配慮した生活用品やコスメ、衣料品が一挙集結。

ステージでのパフォーマンスやNPOの展示は必見。
野外ミニ映画会 や、トークショーなど、企画が目白押し。

ビーガンアースデーは、
子供達に、持続可能な地球を受け継ぐ事を願う、
お子様か ら年配の方々まで、
一緒に楽しめるお祭りです。

詳しくはこちら↓
http://www.vegetarianfestival.jp/vegan_earthday_kyoto_top.html

!マイ箸、コップ、食器、袋持参でお願いします。
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